Koccintás előtt jött a hidegzuhany: nem minden pezsgő ment át a teszten
A Szupermenta legújabb terméktesztjében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei száraz rozé pezsgőket vizsgáltak, összesen 23 alkoholos italt. Az élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelő termékekkel kapcsolatban azonban jogsértő jelölési hibák miatt öt esetben hatósági intézkedésekre volt szükség. A kóstolók által legkedveltebbnek ítélt rozé pezsgők eredményei is napvilágra kerültek.
A közelgő karácsonyra és új évre való tekintettel a szupermarketek kiemelt figyelmet fordítottak a rozé pezsgők választékára. Ezúttal a Nébih 23 különböző száraz rozé pezsgőt hasonlított össze, beleértve az édesítettségi kategóriák széles spektrumát, mint a brut nature, extra brut, brut, extra dry, és dry. Az italok közül 14 palackban, míg 9 tartályban készült. A kóstolás során 12 hazai és 11 külföldi terméket teszteltek.
A laboratóriumban többek között az alkohol- és cukortartalmat, valamint a szén-dioxid mennyiségét és eredetét ellenőrizték. Az alkoholtartalom 10,5 és 12,5 százalék között mozgott, és az analitikai vizsgálatok megerősítették a címkézés helyességét.
A pezsgőkészítés során a természetes erjedésből származó szén-dioxid elengedhetetlen a minőség és az eredetiség szempontjából, mivel a hozzáadott szén-dioxid csupán habzóbornak minősíti az italt. A szakértők a C13 stabil izotóp vizsgálatával ellenőrizték, hogy a termékek valóban hagyományos módszerrel, vagy mesterséges úton készültek. Az eredmények megnyugtatóak voltak, hiszen a tesztelt pezsgők buborékai természetesen képződtek.
Jelölésvizsgálat során a szakemberek azt is ellenőrizték, hogy a kötelező információk, például az alkoholtartalom és a forgalombahozatali azonosító, megfelelően szerepelnek-e a címkéken. Öt esetben hibát észleltek. Három tételnél a kiszerelés QR-kódjaival kapcsolatos információkkal merültek fel problémák, míg egy italnál nem volt igazolható a földrajzi árujelző. Egy másik terméknél a magyar nyelvű címkén levő adatok nem egyeztek meg az eredeti információkkal. A hibás jelölések miatt hatósági eljárás indult az érintett gyártók és forgalmazók ellen.
A közelmúlt eseményei a magyar piacon
Különféle események is reflektálnak a magyar piaci helyzetre. 2025. december 30-án a Piac & Profit Online magazin hírlevelére való feliratkozás lehetőségét kínálják. Az év vége körüli időszakban a turizmus továbbra is fellendülés előtt áll, Budapest elképzelhetően új aranykor küszöbén áll. A különböző szektorok szakértői arra figyelmeztetnek, hogy az építőipar hatással van a GDP növekedésére, és figyelembe kell venni a hamis állásjelentkezések növekvő számát is.
Az év végén egyre több cikk foglalkozik a piacterekkel, a légitársaságok prémium irányba való elmozdulásával, valamint a mesterséges intelligencia szerepével a munka világában. A jövőben várhatóan jelentős változásokra számíthatunk a vállalkozások körében, hiszen a legnagyobb cégek is igyekeznek alkalmazkodni a piaci viszonyokhoz. Az új pénzügyi intézkedések, például adókedvezmények, szintén felmerülnek a kormányzati kommunikációban.
Összességében fontos megfigyelni, hogy a változó piaci környezet milyen hatással lesz a jövőbeni trendekre és a fogyasztói szokások alakulására.
