Wolfgang Puck és Fia Budapestre Érkezik
A magyar főváros izgalmas gasztronómiai eseménynek ad otthont, hiszen Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck a nemzetközi Generational Tasting Tour keretében látogatnak el Budapest bizonyos éttermeibe. Az esemény, amely során a különleges ízek találkoznak a hagyományokkal, a világ sok városát érinti, Washingtonból és Las Vegasból indulva, és várhatóan Londonban, Maui-ban, Szingapúrban, Sanghajban, Bahreinben, valamint Beverly Hillsben folytatódik.
Klasszis TopDesign 2026
Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy részt vegyen Magyarország egyetlen nemzetközi vendéglátó- és szállodaipari dizájn-versenyén, a Klasszis TopDesign 2026-on. A nevezési határidő 2026. szeptember 30., és a kedvezményes nevezési lehetőség korlátozott ideig elérhető.
Gasztronómiai Különlegességek Budapesten
A budapesti esemény menüje különösen gazdag magyar és közép-európai ízvilágban. A fogások közé tartozik a pálinkával és Tokaji Furminttal készült „Lánchíd” koktél, a kaviáros karintiai tészta, a szaiblingból készült étel, valamint az osztrák gyerekkort idéző Kaiserschmarrn. A rendezvény mottója: „Tradition Meets Innovation”, azaz a hagyomány és az innováció találkozása.
A Világhírű Séfek Estje
Szeptember 3-án Wolfgang Puck és fia egy különleges estét szervez a Spago Budapestben, ahol hatfogásos kóstolómenü várja a vendégeket. Az este folyamán a két séf személyesen is részt vesz, így a vendégek betekintést nyerhetnek a kulináris örökség és a modern gasztronómia találkozásába.
Budapesti Borfesztivál és Más Események
A Budapest Borfesztivál idén először szerdától szombatig zajlik, új lehetőségeket kínálva a látogatóknak. Ezen kívül, a Magyar Ízek Utcáján különleges, díjnyertes pékáruk is elérhetőek a rendezvény három napja alatt.
Budapesti Nyár és Pénzügyi Hírek
A nyári vendéglátás helyzetéről Kőrössy Zoltán, az MVI alelnöke nyilatkozott. A helyzet nem könnyű, de optimista. A pénzügyi szektorban Varga Mihályék közel négy és fél éves mélypontra csökkentették az alapkamatot, ami jelentős hatással lesz az iparágra.
Különböző Gasztronómiai Trendek
A gasztronómiában a hagyományok és az új trendek ötvöződnek, ahogyan a Caviar & Bull Budapest is új étlapot és árazást vezetett be. Az események középpontjában a vendégélmény áll, és a hazai burgonyatermesztők nehéz helyzetben küzdenek a klímaváltozással és a növénybetegségekkel.
