Pink csészék: A női tulajdonos elköteleződése a kávékultúra terjesztésében
2025 júniusától a Coca-Cola HBC Magyarország új irányba tereli a hazai kávékultúrát a Caffè Vergnano márkával közösen. A Women in Coffee program keretében komplex képzések indítása a vendéglátó szektor számára és szemléletformáló kampányok célja, hogy a kávézás iránti elköteleződést és a nők leidősebb szerepét hangsúlyozzák.
Meglepő, de a kávéültetvények munkásainak 70%-a nő, viszont a nők és férfiak közötti esélyegyenlőtlenség továbbra is érezhető a képzési, pénzügyi és kereskedelmi lehetőségek terén. Carolina Vergnano, a projekt tulajdonosa és vezérigazgatója, emeli ki a program globális céljait: a nők szerepvállalásának erősítése és a nemek közötti egyenlőség előmozdítása.
Olaszországban már bizonyított a projekt
Olaszországban a projekt már évek óta sikeresen működik, ahol a partnerkávézók pink kollekciójának vásárlásával a vendégek közvetlenül támogathatják a kávéfarmon dolgozó nőket. A Women in Coffee program hazai indulása a vendéglátás újfajta, felelősségteljes koncepcióját hivatott népszerűsíteni.
A kávézók új irányítása és a szakmai fejlődés
A program célja a vendéglátó partnerek szakmai fejlesztése, különös figyelmet fordítva a női képviselők személyre szabott tréningjeire, valamint a barista képzésre. A Coca-Cola HBC teljes körű szakmai és marketing támogatást nyújt a kiválasztott partnereknek, akik limitált kiadású kávék és speciális barista eszközök segítségével csatlakozhatnak a projekthez.
Hatékony válasz a kávéipar kihívásaira
A vendéglátás szektorában a minőség kiemelkedően fontos. A napi kihívások, mint a munkaerő megtartása vagy az árbevétel menedzsmentje miatt a tulajdonosoknak kevés idejük marad a hosszú távú tervezésre és a munkavállalók szakértelmének fejlesztésére. A Women in Coffee program célja, hogy ezt a ellentmondást a lehetőségek szélesítésével és a szakmai képzésekkel enyhítse.
A program első sajtóeseményét 2025. június 5-én tartották a BOATanic hajón, amely a vendéglátópartnerek és a Coca-Cola HBC munkatársainak körében került bemutatásra.
