BALATONLELLÉRŐL ÉRKEZETT SOMOGY BORA
A balatonlellei Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet 2020-as évjáratú cabernet sauvignon válogatás borát választották meg Somogy vármegye idei borának a Kaposváron megrendezett eseményen, amely pénteken zajlott.
Hirdetési lehetőségek a Turizmus Online-on
Ha új munkahelyet keres, vagy munkatársat kíván találni, a Turizmus Online hirdetési felülete a legjobb módja, hogy elérje a döntéshozókat és a szakma képviselőit. Álláshirdetése nemcsak a weboldalon, hanem a naponta 7000 szakmai címzettet elérő hírlevélben is megjelenik – gyorsan és hatékonyan.
Adja fel hirdetését a Turizmus Online portálon, amely a turisztikai szakma elismert online felülete!
A Somogy Bora verseny részletei
A Somogy Bora elnevezésű verseny keretében a Dél-balatoni Borvidék 11 pincészete 37 tételt nevezett, köztük 24 fehér és 12 vörösbort, valamint egy fehér pezsgőt. A borokat egy háromtagú szakmai zsűri, amelyben vármegyei vezetők és közéleti személyiségek is helyet kaptak, értékelte.
Különdíjat kapott a Hujber Pince 2025-ös évjáratú királyleányka bora. Ezen kívül a Somogyi Kereskedelmi és Iparkamara bora is a Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet 2020-as évjáratú merlot válogatás lett. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Somogy Vármegyei Igazgatósága a Garamvári Szőlőbirtok 2023-as Délidőlő elnevezésű chardonnay-t, míg a Kometa húsipari cég a Podmaniczky Szőlőbirtokból származó 2024-es Kőröshegyi kékfrankost jutalmazta. A Fino tejipari vállalat a Konyári Pince 2025-ös Loliense fehérborát választotta ki.
A győztes pincészet
A győztes Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet 90 hektáron gazdálkodik, és ültetvényeinek körülbelül 60%-át fehér szőlőfajták teszik ki. A pincészet munkálatait három generáció irányítja, ami a helyi borászat hagyományainak és szakértelmének megőrzését hangsúlyozza.
Jövőbeli események és változások a gasztronómiában
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete stratégiát fogalmazott meg az ágazat fejlődése érdekében. A közétkeztetési cégeknél indított nyomozás során már gyanúsítottakat állítottak elő, és a Platán Gourmet étterem bezárásával is jelentős változások előtt áll a hazai gasztronómia.
Eközben Zsámbékon több neves séf indult versenypályán, míg a Mátra legjobb kékfrankosait bemutató rendezvény is figyelmet kapott, reflektálva a borválasztási szokások alakulására, különös tekintettel a fiatal generációra, akik már nem csak a márkanevek alapján választanak borokat.
Új vendéglátóhelyek Budapesten
Friss hírek szerint új szabadtéri vendéglátóhely nyílt Budán, ahol kézműves sörök és frissítő koktélok várják a látogatókat. A helyszín a belvárosi Vörösmarty tér fölötti tetőterasza, amely egyedi atmoszférát biztosít.
