Húsvéti Razzia: Az Élelmiszerlánc Ellenőrzései
2026. március 30-án a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) bejelentette a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés első tapasztalatait. Március elejétől kezdődően országszerte zajlanak az ellenőrzések, amelyek célja a húsvéti élelmiszerek, például sonkák, tojások, kalácsok, édességek, valamint alkoholos italok ellenőrzése. Az aktuális vizsgálatok kiterjednek a tojásfestékekre és az élőnyúl-árusításra is.
Az első ellenőrzési szakaszban a Nébih és a kormány- és járási hivatalok szakemberei összesen 609 ellenőrzést végeztek. Az eddigi tapasztalatok alapján bár akadtak problémák, a vizsgálatok összességében kedvező eredményekkel zárultak.
Az édesipari termékek és az alkoholos italok előállítói terén végzett ellenőrzések során a hatóság 100 létesítményt vizsgált meg. Ezek általánosságban az adalékanyag-felhasználás, a termékek jelölése, valamint a Magyar Élelmiszerkönyv előírásainak betartására vonatkoztak. A vizsgálatok nyomán nyolc esetben indult eljárás.
Több mint négy tonna húst vontak ki a forgalomból, míg nyomonkövetési hiányosság és lejárt minőségmegőrzési idő miatt 30 tétel, összesen 368,9 kilogramm édesipari alapanyagot és készterméket is eltávolítottak. Az alkoholos italok ellenőrzése során 20 kereskedelmi egységben és öt előállító üzemben összesen 49 mintát elemeztek. Két import italnál érzékszervi hibát állapítottak meg, a fogyasztói tájékoztatás pedig nem volt megfelelő.
Jó hír, hogy a négy nagy hazai sörgyárban végzett átfogó ellenőrzések során nem találtak hiányosságokat. A Nébih folytatja az ellenőrzéseket, hogy biztosítsa az élelmiszerek biztonságát és minőségét a húsvéti ünnepek alatt.
