Tömegek lepték el az orosz diszkontlánc első budapesti boltját
A XVIII. kerületben, az M5-ös bevezetőjének közelében megnyílt orosz diszkontlánc első budapesti boltja azonnal nagy népszerűségnek örvendett. Az áruház raktáráruház jelleggel működik, ahol a vásárlók raklapokról válogathatják össze a főként nagy kiszerelésű termékeket, 20-30%-kal olcsóbb árakon.
A bolt működési modellje alacsony költségvetésű, aminek eredményeként a vásárlók kedvező árakat találhatnak. Az üzletlánc hosszú távú tervei között szerepel a következő években további üzletek nyitása Magyarországon. Céljuk akár több száz boltból álló hálózat kialakítása.
A cikk beszámolója szerint a Mere néven ismert üzlet az ország más részein is terjeszkedni kíván: jelenleg folynak a megfelelő helyszínek felkutatására irányuló tárgyalások, különösen a Debrecen-Miskolc-Nyíregyháza háromszög és Nyugat-Magyarország térségében.
Hétvégi gasztro élmény a Duna pesti oldalán
Különleges gasztroélmények várják a látogatókat Budapest top éttermeiben, a jövőbeni programok között szerepel a téli Balaton csobbanás is. A Badacsonyi Borvidék színes kínálattal várja az érdeklődőket decemberben, ahol a borvidék izgalmas programokat kínál.
A Magyar Street Food Egyesület felmérése alapján pedig a hazai food truckosok, bár a látogatószám növekedésével szembesültek, a bevételüket nem tudták emelni.
Németország egyik legrégebbi sörfőzdéje csődöt jelentett
Komoly aggodalomra ad okot, hogy a 130 éve működő Carl Betz sörfőzde csődöt jelentett Németországban. Ezzel egyidőben Franciaországban egy észak-franciaországi étterem számára mintegy 90 ezer euró értékű csiga eltűnéséről érkezett hír.
Az ételek iránti kereslet továbbra is nő, hiszen a magyar gasztronómia soha nem látott sikereket ért el a nemzetközi pizzaversenyeken, emellett érdekes felfedezések is születnek a hagyományos fröccsök eredetével kapcsolatban.
Új helyek nyílnak Budapesten
Budapestre érkezik egy új koktélbár, amely a nyitóhétvégén zenei programokkal várja az érdeklődőket. A belvárosban immár ünnepelheti újjá nyitását a Kígyó utcai Apostolok Étterem, amely 1903 óta működik. A gasztronómiai élmények mellett egyre több interjú és beszélgetés tárgyalja a borkultúra megújításának szükségességét és trendjeit is.
Bár sokan panaszkodnak a gazdasági helyzet miatt, az éttermek és a vendéglátóipar szakemberei hisznek a jövőbeni fellendülésben, új megoldásokat találva a kihívásokra.
Fotó: DepositPhotos.com
